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商品案内

バラエティシリーズ

せみ餃子(チルド)

せみ餃子(チルド)

ロングセラー商品
飽きのこない食べやすい餃子

規格130g(10個)
入数12P
JAN4902866129511
サイズ(mm)縦190×横170×高30
ピリ辛餃子(チルド)

ピリ辛餃子(チルド)

ピリッとした辛さと
餃子の旨味

規格130g(10個)
入数6P
JAN4902866117235
サイズ(mm)縦200×横170×高30
スープ餃子(チルド)

スープ餃子(チルド)

特製スープ付き
お鍋で2分の簡単調理

規格130g(10個)
入数6P
JAN4902866117228
サイズ(mm)縦200×横170×高30

化粧箱シリーズ

業務用餃子G40(チルド)

業務用餃子G40(チルド)

ニンニクと生姜の風味が効いた
食べ応えのある餃子

規格960g(40個)
入数6B
JAN4902866142671
サイズ(mm)縦182×横320×高68
赤箱餃子30個(チルド)

赤箱餃子30個(チルド)

10個✕3段タイプの
化粧箱入り餃子

規格720g(30個)
入数6B
JAN4902866142824
サイズ(mm)縦175×横195×高100
京都の餃子30個(チルド)

京都の餃子30個(チルド)

京都山科で作られた伝統の餃子
※一部地域限定での販売となります。

規格390g(30個)
入数6B
JAN4902866529519
サイズ(mm)縦173×横171×高92

製造プロセス

工程1
1

原料受け入れ・検査

厳選された国産の豚肉と野菜を検品し、品質基準を満たした原料のみを使用します。

工程2
2

野菜の洗浄・カット

キャベツや玉ねぎなどの野菜を丁寧に洗浄し、適切なサイズにカットします。

工程3
3

肉の下処理

豚肉を適切な温度で解凍し、調味料と合わせて下味をつけます。

工程4
4

具材の調合

肉、野菜、調味料を専用のミキサーで均一に混ぜ合わせ、餃子の具を作ります。

工程5
5

皮の製造

小麦粉と水を練り合わせ、独自の配合で薄くても破れにくい皮を作ります。

工程6
6

餃子の成形

手作業と機械を組み合わせ、均一な形と重さの餃子を成形します。

工程7
7

蒸し工程

成型した餃子を専用のトレーに乗せ、基準の温度で蒸し上げます。

工程8
8

急速冷蔵

品質を保つため、専用の設備で急速冷蔵を行います。

工程9
9

金属検出・重量チェック

金属検出機や赤外線で異物チェックを行い、重量も確認して品質を保証します。

工程10
10

梱包・ラベル貼付

衛生管理された環境で包装し、賞味期限や商品情報をラベルに印字します。

工程11
11

最終品質検査

基準を満たした商品のみを出荷対象とします。

工程12
12

出荷・配送

温度管理された配送者で、全国各地の小売店やスーパーに配送します。